ไก่ป่าตุ้มหูขาว

ชื่อท้องถิ่น                      ไก่ป่า

ชื่อสามัญ                        ไก่ป่าตุ้มหูขาว  Red  jungle  fowl

ชื่ออื่นๆ                            -

ชื่อวิทยาศาสตร์              Gallus  gallus  gallus

ชื่อวงศ์                            Phasianidae

ลักษณะทั่วไป                 เป็นนกขนาดกลางถึงขนาดใหญ่  ตัวผู้หงอนค่อนข้างใหญ่ขามีเดือยแหลมข้างละ  1 

                                       อัน  ขนหางยาวเป็นกะลวยตะโพกสีขาว  ใบหน้าและหงอนสีแดง  สร้อยสีเหลือง

                                       แกมสีส้ม  อกและท้องสีดำ  หลังสีแดง  ส่วนตัวเมียมีหงอนไม่ใหญ่เท่ากับตัวผู้  ไม่

                                       มีเดือย  หางยาวปานกลางเป็นหางแพน  ลำตัวสีน้ำตาลเทา  ทั้งสองเพศแข้งสีเนื้อจน

                                       ถึงสีดำ  ตุ้มหูสีดำ  สถานภาพ  เป็นนกประจำถิ่น                 

การใช้ประโยชน์               เป็นอาหาร  โดยการลาบ  อ่อมและแกง